Altenheim
- 01.03.2014
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Wochenspeiseplan für passierte Kost
60 Rezepte vom Frühstück bis zur Spätmahlzeit
Ein wichtiges Kriterium bei der Verpflegung von Menschen mit Kauund Schluckstörungen ist die richtige Konsistenz der Nahrung. Mit dem neuen Findus Wochenspeiseplan von bestcon-food erhalten Küchen ein Hilfsmittel an die Hand, das die Verpflegung für den ganzen Tag berücksichtigt und mit einfachen Mitteln zu einem kulinarischen Erlebnis machen soll. Neben mehr als 60 nährwertberechneten Rezepten enthält der Wochenspeiseplan viele hilfreiche Tipps für Küche und Pflege im Alltag - und das für sieben komplette Tage, vom Frühstück bis zur Spätmahlzeit. Dabei sind im Wochenspeiseplan ebenso klassische Gerichte wie auch moderne Trends aus der Verpflegungsküche zu finden, wie beispielsweise Smoothfood-Schäume. ...