Den guten Ruf genießen

Wie in jeder Einrichtung spielt das Essen auch im Seniorenzentrum Marienstift in Oer-Erkenschwick eine wichtige Rolle. Es bringt Abwechslung in den Alltag, liefert Gesprächsstoff und ermöglicht den sozialen Austausch. Wie gut also, dass die Küche im Marienstift in bewährten Händen liegt, die sogar Sonderwünsche erfüllen und alle zwei Jahre für ein besonderes Highlight sorgen. Seit 21 Jahren ist Markus Peterlin im Haus, seit 2003 hat er die Küchenleitung inne. Damit ist der 47-jährige Koch von Anfang an im neuen Marienstift in Oer-Erkenschwick dabei. Mit seinem Team aus sieben Mitarbeitern, darunter einem weiteren Koch und einem Azubi, bereitet er ...