Eine modern geführte Hauswirtschaft wird schon aus eigenem Interesse mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen umgehen, zumal korrekt errechnete Werte die Grundlage für teilweise langfristige Entscheidungen bilden. Der Spruch "Wer keine eigenen Zahlen hat, bekommt welche präsentiert" hat da durchaus seine Berechtigung. Neben dem unguten Gefühl, im Nebel zu navigieren, lässt dies auch bei Vorgesetzen die Möglichkeit off en, beliebig Druck auszuüben und regelmäßig die zu hohen Kosten anzumahnen. Wenn nie ein verbindlicher und transparenter Wert ermittelt wurde, lassen sich wirtschaftliche Ziele jederzeit neu formulieren. Dies ist auch ein Grund dafür, warum in der Branche ein echter Benchmark fast ...