Die Herausforderungen in den sozialen Einrichtungen bleiben nach wie vor groß und komplex. Darum ist es wichtig, aktuelle Problemstellungen aus unterschiedlichen Blickwinkeln zu betrachten und mit einem bereichsübergreifenden Ansatz Lösungen zu entwickeln. In Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh), dem Kompetenzzentrum Hauswirtschaft (KoHW) und dem Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) ist ein spannendes Vortragsprogramm entstanden. Martina Schäfer, Vorstandsmitglied in der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh) sagt: "Der Fachkräftemangel sorgt für knappe Personalressourcen in den sozialen Einrichtungen. Darum ist es umso wichtiger, mit allen Bereichen ein gelingendes Schnittstellenmanagement zu installieren. Bei knappen Personalressourcen können gute Konzepte, Strukturen und gezielte Fortbildungen ...